随着消费者健康意识的增强，越来越多的人开始改变传统高糖高脂的饮食习惯，偏好更新鲜、天然的成分。
低能量饮料是指每100克(或每100毫升)饮料中能量含量较低的饮品，其能量值通常低于一定标准。根据不同的标准和定义，低能量饮料的能量界限可能有所不同。例如，有观点认为低能量饮料是指每100克食物中能量低于30千卡的饮料，也有观点将热量低于80千焦每100毫升(即约19千卡每100毫升)的饮料定义为低热量饮料。
按照我国《食品营养标签法规》的规定，能量低至每100毫升饮料4千卡(17千焦耳)以下的饮料甚至可以称为“零能量”饮料。
饮食中的糖是龋齿最重要的危险因素，摄入过多的添加糖会影响口腔菌群，引发龋齿、牙菌斑等口腔疾病。摄入过多的添加糖会造成膳食不均衡，增加超重肥胖、心脑血管疾病及糖尿病等慢性病患病风险。在健康意识的影响下，“无糖”似乎成为了一种生活方式，选择无糖饮料的消费者群体逐渐增多。
根据成分和口感的差异，低能量饮料可细分为低糖饮料、无糖饮料、低卡饮料以及零卡饮料等。目前，市场上的无糖饮料包括不含蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖等食糖和淀粉糖的饮料，以及采用糖醇和低聚糖等不升高血糖浓度的甜味剂作为糖替代品的饮料。
最新数据显示，中国软饮消费者对健康饮料的偏好与日俱增，这已成为该品类的主要驱动力。由于消费者选择低糖饮料，2023年中国低热量饮料的销量增长39.6%。果汁和果汁饮料的增长率分别为9.6%和11.8%，大大高于碳酸饮料的1.5%。
低能量饮料的主要消费群体包括年轻人、健身爱好者、糖尿病患者及肥胖人群等。这些人群对饮料的热量、糖分等含量较为敏感，更倾向于选择低能量饮料。特殊人群如糖尿病患者、肥胖人群对低能量饮料的需求尤为迫切，他们需要通过控制糖分和热量的摄入来维持健康。而年轻人和健身爱好者则更注重饮料的口感和功能性，低能量饮料正好满足了他们的需求。
根据中研普华产业研究院发布的显示：
低能量饮料市场已经汇聚了众多知名品牌，包括传统饮料巨头和新兴健康饮品品牌。这些品牌通过丰富的产品线和创新的营销策略来争夺市场份额。为了满足不同消费者的需求，低能量饮料企业纷纷推出具有独特口味、功能或定位的产品。例如，有些产品主打自然健康，强调无添加、无防腐;有些产品则针对特定人群，如健身爱好者、糖尿病患者等。
新型原料及配方研发成果、生产工艺优化及设备升级等都将推动低能量饮料行业的持续进步。同时，智能化生产技术的应用也将提高生产效率和产品质量，为消费者提供更加优质的产品体验。
随着健康消费观念的普及和消费者需求的多样化，未来，低能量饮料将成为饮料市场的重要组成部分。同时，随着技术创新和政策环境的支持，低能量饮料行业将迎来更加广阔的发展空间和市场机遇。
在激烈的市场竞争中，企业及投资者能否做出适时有效的市场决策是制胜的关键。报告准确把握行业未被满足的市场需求和趋势，有效规避行业投资风险，更有效率地巩固或者拓展相应的战略性目标市场，牢牢把握行业竞争的主动权。
本报告利用中研普华长期对低能量饮料行业市场跟踪搜集的一手市场数据，同时依据国家统计局、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、行业协会、中国行业研究网、全国及海外专业研究机构提供的大量权威资料，采用与国际同步的科学分析模型，全面而准确地为您从行业的整体高度来架构分析体系。
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