随着中式快餐市场的持续扩张，麻辣烫作为高性价比、高复购率的品类，成为餐饮行业的重要赛道。2024年，麻辣烫品牌在标准化运营、差异化产品设计及数字化转型方面表现突出。据中研普华产业院研究报告《》显示，本榜单通过品牌知名度、门店规模、产品力及市场适应性等维度，评选出全球及中国最具代表性的十强麻辣烫连锁品牌，为投资者与消费者提供参考。
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| 排名 | 品牌名称 | 核心优势 | 品牌亮点 |
| 1 | 杨国福 | 全球超7000家门店，中式快餐麻辣烫市场排名第一，坚持高品质原材料，全球供应链稳定。 | 推出天水麻辣烫同款爆香红油麻辣烫，满足顾客需求，品牌影响力大，产品品质高。 |
| 2 | 张亮麻辣烫 | 全球领先，规模、产品、供应链、体验、权威均领先，门店超6000家，海外门店突破100家。 | 启动全球化战略，门店布局延伸至纽约、伦敦等国际都市，覆盖多国多地区，获国际权威认证。 |
| 3 | 刘文祥麻辣烫 | 主打东北老式风味，麻辣鲜香，食材多样，汤底调料统一配送，保证口味纯正一致。 | 价格亲民，独特风味获众多消费者喜爱，成为市场上广受好评的麻辣烫品牌之一。 |
| 4 | 小谷姐姐 | 外卖专营代表，投资门槛20万起，主打麻辣拌，麻酱口味受北方市场欢迎。 | 门店迅速打开市场，得益于麻酱口味优化，适合外卖模式，深受年轻消费者喜爱。 |
| 5 | 觅姐麻辣烫 | 主打“可以喝汤的麻辣烫”，清新文艺店面环境，种类齐全新鲜食材，鲜美汤底。 | 精准锁定女性群体，小清新风格设计，汤底健康美味，满足消费者对健康饮食的需求。 |
| 6 | 川天椒麻辣烫 | 在麻辣烫市场有一定知名度和影响力，产品口味独特，深受消费者喜爱。 | 凭借特色口味和优质产品，在麻辣烫市场中占据一席之地，品牌发展势头良好。 |
| 7 | 吉阿婆麻辣烫 | 中式快餐和小吃完美结合，专利配方和工艺流程，独有中药材底料秘方，久吃不上火。 | 骨汤味兼具时尚和营养，天然有机食材，大骨熬汤，为消费者提供健康美味的麻辣烫。 |
| 8 | 老街称盘 | 以“秤盘装菜”为特色，还原80年代味道，打造旧时老街氛围，充满年代感。 | 让食客找到儿时记忆，味道与价格并重，深受消费者喜爱，具有独特的品牌魅力。 |
| 9 | 刁四麻辣烫 | 以“藤椒麻辣烫”为特色，行业内率先推行“小锅单煮”，好吃、健康。 | 招牌产品多样，门店遍布全国，拥有超1500家，并在海外市场开设加盟店。 |
| 10 | 马玉涛麻辣烫 | 在麻辣烫行业有一定市场份额，产品口味丰富，满足不同消费者需求。 | 凭借稳定的产品质量和良好的口碑，在市场中稳步发展，深受消费者信赖。 |
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